instagram youtube
logo✖

Menteri UMKM Bantah Pakai Uang Negara untuk Perjalanan Istri Alsintan Disalahgunakan? Wamentan Ingatkan Sanksi Pidana Menanti Pelanggar Trump Tahu Lokasi Khamenei, Tapi Tahan Serangan “Untuk Sekarang” Durian Beku Indonesia Resmi Tembus Tiongkok, Barantin Jamin Ketertelusuran dari Kebun Hingga Pengemasan Komitmen Presiden Prabowo dalam Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Sub-Kawasan ASEAN Melalui BIMP–EAGA

Topik Filosofi Makanan

Tumpukan kue keranjang yang lengket dan manis, siap disajikan sebagai simbol harapan baik serta keberuntungan dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini merupakan bagian tak terpisahkan dari tradisi Tionghoa, membawa filosofi mendalam tentang kebersamaan dan kemakmuran bagi setiap keluarga.

KOMUNITAS

Manisnya Kue Keranjang: Lebih dari Sekadar Sajian Imlek, Ini Makna Mendalamnya

KOMUNITAS | Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:03 WIB

Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:03 WIB

Kue keranjang, atau nian gao, bukan hanya hidangan manis khas Imlek, melainkan simbol kuat keberuntungan, kemakmuran, dan eratnya ikatan kekeluargaan. Teksturnya yang lengket melambangkan persatuan abadi, sementara bentuk bulatnya mewakili keutuhan keluarga serta harapan akan peningkatan di setiap tahun. Artikel ini menyelami sejarah, filosofi, hingga adaptasi modern kue keranjang, menunjukkan bagaimana hidangan ini menyatukan tradisi dan inovasi dalam perayaan.

Kue keranjang yang ditumpuk tinggi ini menjadi simbol harapan akan peningkatan rezeki dan kemajuan di tahun baru, menawarkan cita rasa manis dan tekstur kenyal yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Imlek.

KOMUNITAS

Manisnya Kue Keranjang: Lebih dari Sekadar Sajian Imlek, Ini Makna Mendalamnya

KOMUNITAS | Jumat, 26 Juni 2026 - 21:29 WIB

Jumat, 26 Juni 2026 - 21:29 WIB

Kue keranjang atau Nian Gao bukan sekadar hidangan manis Imlek, melainkan simbol filosofis mendalam yang melambangkan kemajuan, kebersamaan erat, dan harapan akan keberuntungan di tahun mendatang. Dari teksturnya yang lengket hingga penumpukannya yang tinggi, setiap detail kue ini menyimpan doa-doa baik yang diwariskan turun-temurun, memperkaya khazanah budaya Indonesia dengan akulturasi yang indah.