Topik Makanan Khas

Tumpukan kue keranjang yang lengket dan manis, siap disajikan sebagai simbol harapan baik serta keberuntungan dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini merupakan bagian tak terpisahkan dari tradisi Tionghoa, membawa filosofi mendalam tentang kebersamaan dan kemakmuran bagi setiap keluarga.

KOMUNITAS

Manisnya Kue Keranjang: Lebih dari Sekadar Sajian Imlek, Ini Makna Mendalamnya

KOMUNITAS | Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:03 WIB

Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:03 WIB

Kue keranjang, atau nian gao, bukan hanya hidangan manis khas Imlek, melainkan simbol kuat keberuntungan, kemakmuran, dan eratnya ikatan kekeluargaan. Teksturnya yang lengket melambangkan persatuan abadi, sementara bentuk bulatnya mewakili keutuhan keluarga serta harapan akan peningkatan di setiap tahun. Artikel ini menyelami sejarah, filosofi, hingga adaptasi modern kue keranjang, menunjukkan bagaimana hidangan ini menyatukan tradisi dan inovasi dalam perayaan.