
KOMUNITAS | Jumat, 7 Agustus 2026 - 07:03 WIB
Kue keranjang, atau nian gao, bukan hanya hidangan manis khas Imlek, melainkan simbol kuat keberuntungan, kemakmuran, dan eratnya ikatan kekeluargaan. Teksturnya yang lengket melambangkan persatuan abadi, sementara bentuk bulatnya mewakili keutuhan keluarga serta harapan akan peningkatan di setiap tahun. Artikel ini menyelami sejarah, filosofi, hingga adaptasi modern kue keranjang, menunjukkan bagaimana hidangan ini menyatukan tradisi dan inovasi dalam perayaan.